豆浆价格便宜营养高一直深受人们喜爱，但有专家提醒不宜空腹喝豆浆，而且肠胃虚寒、手术、产后和大病初愈的患者也不适合饮用太多豆浆。 有营养师指出，豆浆中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、大豆异黄酮等营养素，可帮助肌肉生长、提升记忆力、增加体内好的胆固醇以及协助体内抗氧化，建议每日喝1至2杯。 但营养师也提醒人们，不宜空腹喝豆浆，因为豆浆若空腹下肚，会直接转换成热量，并减低健康效益，建议搭配早餐，也可在运动后补充高强度运动所带来的蛋白质耗损。另外，由于豆浆偏寒凉，因此肠胃虚寒、手术、产后或大病初愈的患者，可能因肠胃功能不佳而不太适合饮用。
