更新时间:2023-12-18 22:30点击:
开始做菜咯
菜名:宝宝虾片
月龄:适合12M+宝宝
食材:黑虎虾90g、玉米淀粉60g、凉水20g、开水75g、白糖3g(10-12个月的宝宝不加白糖)
制作步骤
1、准备食材:
2、去除虾皮虾头虾线。
3、虾切成小块,然后放入姜片,倒入温水腌制15分钟。
4、把腌制好的虾放入搅拌机里,将虾肉打成细腻的虾泥。
5、在虾泥中加入开水。边搅拌边加水。
6、搅拌均匀之后,再倒入凉水。接着在虾泥中加入白糖,玉米淀粉,搅拌均匀,做成细腻微稠的糊状。
7、用杯子把裱花袋撑开,将虾泥倒入。
8、将一张铺在烤盘上,把裱花袋剪一个小口,在烘焙纸上挤上虾泥。
9、把另一张烘焙纸盖在虾泥上,轻轻将虾泥拍扁。
10、将烤盘放入烤箱,上下管100度,烤制30分钟,把虾片烤熟即可。
11、美味即成~
tips
完成后密封保存,吃多少取多少避免受潮影响口感