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面条鱼炒鸡蛋的做法 每道菜都是一台食光机

更新时间:2023-08-20 00:53点击:

用料

面条鱼 200克鸡蛋 3个料酒 2勺白胡椒 1克生抽 一勺面粉 40克葱 一段姜 2片老抽 1勺

做法步骤

1、放入盐,料酒,生抽,面粉,胡椒粉腌制5分钟

2、锅里放油爆香葱,姜。

3、放入面条鱼。不要马上翻炒容易碎。底下稍微硬一点再轻轻翻动。

4、再重新起锅放油放点葱把鸡蛋炒熟。

5、加入面条鱼,调入一点点盐,老抽翻炒均匀即可。

6、很简单的一道小炒早餐配粥很不错。