小暑吃黍，大暑吃谷天一热，人就会觉得很没精神，这个时候特别容易中暑，所以我们要吃一些清凉解暑的谷物，豆类食品，所以夏季消暑首选绿豆，绿豆含有丰富的无机盐，维生素，在高温环境下喝绿豆汤可以及时补充身体丢失的无机盐，维生素等物质。

夏季吃姜，吃饭香俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”夏季吃姜可以及时补充阳气，月满则亏，水满则溢，大暑虽是阳气最旺的时候，但也处于随时会流失的状态，夏季吃姜能弥补阳气的生发，另外暑伏天吃姜还能增加排汗量，让身体的热量及时排出，预防中暑，夏天人们多会食欲不振，多吃生姜还能开胃，促进饮食。

苦夏吃苦，一生幸福三伏天的气温出奇的高，苦夏难耐，天气一热，就会让人食欲不佳，人也很容易精神萎靡，困倦乏力，尤其是吃过午饭之后更是困的不行，所以这个时期要吃一些苦味的蔬菜来振奋精神，补充营养，苦味蔬菜里含有丰富的维生素，氨基酸，苦味素，矿物质，适当的食用有消暑，退热，除烦，提神的作用，最常见的苦瓜，莴笋，苦菜，芹菜，百合，湘莲，都是不错的苦味蔬菜。

大暑天热，人们体内的水分流失也会特别的快，除了要多喝水之外，还要多吃一些水分高的食物，比如冬瓜，丝瓜，黄瓜等食物，避免因为脱水而中暑。