自制刨冰那是既省劲又方便。而且冰碴的效果也相当棒。要利用的就是废弃的牛奶袋。一定要是无菌枕包装的牛奶袋。很厚很结实而且也很卫生。牛奶喝完了，这袋子不要扔，把里面清洗干净就可以派上新用场了。刨冰当然要有冰块了，那么我的冰块就是用这牛奶袋来制作。把这凉白开倒入牛奶袋里。别倒太满三分之二就可以了。 这牛奶袋能塑型，所以只要把袋口向下折一下，捏一捏就大概封住了。刨冰可能会经常吃，那么一次就多做几袋，把它们放入冰箱冷冻室里，袋口朝上竖着放进来。这好吃的刨冰可不只是冰块，还有好多不同口味的配料，趁着等冰块的这个时间，我们一起把这些好吃的配料都给做出来。炎热的天气，新鲜的水果不仅口感清爽，还能补充大量的维生素和水分。那么就来做一些水果丁。 像红豆之类的各种豆类，营养丰富颜色也好看。也是制作刨冰的好伴侣呢!放入白糖水中把它们给煮熟，盛出来凉凉，当然像葡萄干各种果脯甚至像果冻酸奶之类的也都可以让刨冰更加美味呢!好了，一切准备就绪，只缺碎冰了。那么今天我的小窍门也就要正式登场了。 制作碎冰，一般情况这么一袋需要2小时就冻好了，取出来一袋，把这袋冰块给它包裹上一块毛巾，就用一把小锤子把它敲碎，也不用太用力，轻轻松松就可以敲碎，袋口是封着的，也不用担心冰碴会出来。 敲打个十几下，感觉冰已经很碎了。现在把袋口打开，找个好看的玻璃碗，把冰碴倒出来，怎么样晶莹剔透的碎冰这就做成了。而且非常细，非常均匀。最后再撒上刚才准备的配料，一份凉爽美味的刨冰就做好了。 轻轻松松做出刨冰，再搭配上不同口味的配料，你还等什么呢？
