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温州鱼丸汤

更新时间:2023-09-08 19:54点击:

温州鱼丸汤

  【原料】:鮸鱼肉(或马鲛鱼肉)、淀粉、姜末、葱花  【做法】:鮸鱼肉切细丝、加盐、味精、小许绍酒、淀粉揉成团。用筷子刮成条状下入沸水锅中烧开加盐、味精、胡椒粉、醋、散上葱花即可。