干香菇怎么炖鸡汤好喝？

更新时间：2023-08-19 17:40点击：

用料

2年的母鸡半只干香菇 2朵干鲍鱼菇少许干茶树菇少许生姜 10片大葱段少许枸杞 10粒砂锅一个冷水一锅盐 3g/碗红枣 6颗木耳银耳少许

做法步骤

1、清洗干净，泡发菌菇，没有什么特意的搭配，家里有什么就放什么，喜欢什么放什么，这样的天气用温水至少泡半小时以上

2、半只鸡，切块泡血水

3、焯水除杂质

4、放入砂锅，加葱姜料酒，还有菌菇，炖吧，我这个电砂锅比较慢，要两三个小时才可以

5、开锅再撒点枸杞，银耳木耳啥的，就OK啦

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