罗勒的功效与作用（罗勒这么美，药食两用，在家就可以种一大盆）

今天给大家介绍一种药食两用的芳香植物，长着绿油油的叶子，闻起来有一股的茴香菜，又或者是丁香花的味道，开着淡紫色的小花或者白色的花序十分的漂亮，近几年，非常受人们的欢迎，很多的朋友开始阳台种植，既可以观赏还可以食用。

这种香草就是罗勒，很多朋友都不陌生，有着“香料之王”的美称。原产于印度，有的地方也叫它九层塔或者金不换，每一个名字我觉得都挺好听的。喜欢生长在潮湿的环境，但是非常的耐干旱，如果你经常忘记浇水，可以种上一盆。罗勒的种植非常的简单，直接扔在土里就可以了，一般一周左右就会出芽，出芽后保证土壤的湿润就可以。

罗勒的嫩叶是可以食用的，一般只是作为调料或者配菜出现在餐桌上，由于罗勒这种独特的风味很多的意大利厨师用罗勒的叶子来代替披萨草，日常中无论是做菜还是做汤，都可以加一些用来提味儿。而且我们还可以把罗勒晒干代茶饮，可以祛风、健胃的功效。

可别小看这么小小的一片叶子，它还可以提神美容呢，罗勒提炼的罗勒精油，在精神不佳的时候，有助于振奋精神。对于干燥的皮肤也有滋润的作用。

罗勒这么好，赶紧种一盆吧，这特殊的香味，让您心旷神怡。