莲藕里面的黑泥怎么样去除掉

一、藕里面的黑泥怎么洗掉

藕里面的黑泥清洗方法如下：

1、用水进行浸泡水，能够软化莲藕孔里面的淤泥。用水泡的方法也是一种最常见的清洗方法。

2、把莲藕两头的结用刀切去，然后把莲藕竖着放在框内，用流水进行冲洗。

3、对于一些顽固型的泥，我们可以用细小的刷子或者用棉签来把它清理出来。

4、可以把莲藕切成片状，然后撒入一些盐也有很强的渗透性，能够把孔内的淤泥清理出来。

藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。

用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

二、莲藕里面有泥该如何清理？

莲藕可以用身边常见的盐和醋清洗干净，具体操作如下：

1，首先将莲藕表面的淤泥清洗干净；

2，把莲藕切成小块后，浸泡在水中，然后加入少量白醋和一小勺盐，用手翻洗几次，让白醋和食盐充分溶解莲藕的脏东西；

3，等待5分钟之后，用清水冲洗干净就可以了。

三、怎样去掉藕空心里的黑泥?

根据莲藕的大小和长度，把莲藕切成2段或者多段。但是千万不要切的太小后面拿起来洗就不方便了，而且也可以避免莲藕营养的流失。

取一盘温水，然后把切断的莲藕放在热水盘里面浸泡10到15分钟，这样做的目的是让莲藕里面的泥可以自己浸出。切记不能用开水，因为这样会严重使莲藕里面的藕粉流失。

浸泡过后把莲藕一个个拿出来，然后用一块小布包在筷子上面，筷子不能太大，选择长一点的筷子，可以对照莲藕洞的大小来进行选择。

接着把包有布的筷子放进莲藕的洞里，然后来回进行摩擦，直到里面的泥巴洗干净为止。

全部洗完以后，再用清的冷水进行过滤一遍就可以了。

四、莲藕里面的泥巴怎么才能清除干净？

准备：莲藕、食用盐、面粉、清水适量、棉签

处理方法：

1、莲藕清洗干净外皮，切成小段，注意两头要去掉。

2、将莲藕段放入容器中，加入适量食用盐。

3、加入一勺面粉。

4、倒入清水将所有材料搅拌均匀，浸泡10分钟。

5、10分钟后莲藕的内孔已经非常干净，残存的泥土取棉签处理下。

6、完成操作后，莲藕里面的泥巴就被处理干净了。

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